Le Flocons de Sel, à Megève, a été primé Table de l’Année aux trophées de la Gastronomie et des vins lors de la grande soirée qui s’est tenue ce lundi 29 octobre, à La Sucrière à Lyon.
Depuis 2007, les Trophées de la Gastronomie et des Vins récompensent les meilleurs professionnels de la cuisine, de la pâtisserie et de la sommellerie. Tous les ans, autour d’une soirée d’exception orchestrée par Les Toques Blanches Lyonnaises, plus de 400 personnes se retrouvent autour d’un repas signé par plusieurs Chefs étoilés. Reconnu au niveau national, cet évènement est devenu incontournable et très prisé des personnalités du monde de la gastronomie.
Recevoir cette distinction est un privilège et un honneur, dont le Chef Emmanuel Renaut est fier. Meilleur Ouvrier de France 2004, triplement étoilé depuis 2012, Compagnon du Tour de France, Grand Chef Relais & Châteaux et membre des Grandes Tables du Monde , Emmanuel Renaut excelle à mettre la montagne dans l’assiette au Flocons de Sel. Un établissement qui fête par ailleurs ses 20 ans cette année.
Source : Le Messager
Date de mise à jour : 06/11/24
Date de création : 02/11/18
